Au Fief d'Auclin 30, Rue de la Maladrerie B-6830 BOUILLON Tél. :+32 61 46 65 18 Cuisine belge et française. Spécialités : poisson, viande, agneau, gibier, moules, canard. Voir sur la carte

Au Gastronome 2, Rue de Bouillon B-6850 Paliseul (PALISEUL) Tél. :+32 61 53 30 64 Fax :+32 61 53 38 91 E-mail Site web Cuisine traditionnelle, française révisée. Spécialités : le cochon de lait fermier, le carré au sirop d'érable, l'épaule farcie au poivre, le pied en tatin, le boudin aux pignons de pin, bintje écrasée à la poitrine fumée, croustillants à la banane. Voir sur la carte

Au Naturel des Ardennes 4, Route de Alle B-6830 Rochehaut (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 65 16 Fax :+32 61 46 82 94 Site web Cuisine belge et française. Spécialités : plats régionaux, gibier, gastronomique. Voir sur la carte

Auberge "Le Relais" 5, Rue des Abbatis B-6838 Corbion (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 66 13 Fax :+32 61 46 89 50 E-mail Site web Cuisine française du terroir. Spécialités : la salade tiède aux lardons et au roquefort. La caille farcie sauce poivrade. Voir sur la carte

Auberge Ardennaise Dohan-Bas 16 B-6836 DOHAN (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 81 47 Fax :+32 61 46 81 47 E-mail Site web Voir sur la carte

Auberge d'Alsace 3, Faubourg de France B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 60 68 Fax :+32 61 46 83 21 E-mail Site web Restaurant 160 places. Cuisine régionale, menus alsaciens. Spécialités : Magret de canard coupé en émincés, flambé à l'armagnac et raisins blancs aux zestes d'orange. Voir sur la carte

Auberge de l'An 1600 7, Rue du Palis B-6830 Rochehaut (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 40 60 Fax :+32 61 46 83 82 E-mail Site web Restaurant 50 places. Cuisine gastronomique, française et de saison. Spécialités : le saumon fumé du chef, le homard à la nage et le gibier en saison. Voir sur la carte

Auberge de la Ferme 12, Rue de la Cense B-6830 Rochehaut (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 10 00 Fax :+32 61 46 10 01 E-mail Site web Restaurant 110 places. Cuisine du terroir et gastronomique. Spécialités : l'escalope de ris de veau poêlée meunière, petite émulsion aux grains de meaux; le filet de boeuf limousin grillé, tranche de foie gras de canars poêlée par-dessus et confit d'échalote par-dessous. Voir sur la carte

Auberge de Palichamps rue de Palichamps 3 B-6880 BERTRIX GSM :+ 32 475 28 69 45 Voir sur la carte

Auberge du Moulin Hideux 1, Moulin-Hideux B-6831 Noirefontaine (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 70 15 Fax :+32 61 46 72 81 E-mail Site web Cuisine gastronomique française. Spécialités : gibier en saison. Voir sur la carte

Auberge le Vieux Moulin 18, Rue du Pont B-6830 Poupehan (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 61 29 Fax :+32 61 46 74 66 E-mail Site web Restaurant 100 places. Voir sur la carte

Aux Roches Fleuries 32, Rue des Crêtes B-6830 Frahan (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 65 14 Fax :+32 61 46 72 09 E-mail Site web Restaurant 50 places. Cuisine gastronomique et française. Spécialités : La truite au bleu et aux légumes de 4 saisons et le gibier en saison. Voir sur la carte

Bar'Dolino Rue de la Gare, 39 B-6880 BERTRIX Tél. :+32 61 21 84 22 65 places. Piano-bar, concert de jazz, soirées à thèmes 3 plats en cuisine, suggestions par quinzaine Voir sur la carte

Chalet sur Lesse 1, Avenue Batonnier Braun B-6852 MAISSIN (PALISEUL) Tél. :+32 61 65 53 91 Fax :+32 61 65 56 88 E-mail Site web Voir sur la carte

Château le Duc 52, Rue Château-le-Duc B-6833 Ucimont (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 45 29 GSM :+32 475 93 98 13 Fax :+32 3 454 33 37 E-mail Site web Voir sur la carte

Chez Laurette 2, Rue du Sati B-6836 Dohan (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 90 22 Fax :+32 61 46 90 22 Voir sur la carte

Four et Fourchette 103, Rue de la Gare B-6880 Bertrix (BERTRIX) Tél. :+32 61 41 66 90 Fax :+32 61 50 35 53 Site web Cuisine française. Spécialités : viande, homard, foie gras, crustacés. Voir sur la carte

Hostellerie du Cerf Route de Florenville B-6830 BOUILLON Tél. :+32 61 46 70 11 Fax :+32 61 46 83 14 E-mail Site web Voir sur la carte

Hostellerie La Pommeraie 2, Rue de la Poste B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 90 17 Fax :+32 61 46 90 83 E-mail Site web Restaurant 30 places. Voir sur la carte

Hôtel Beau Séjour 7, Rue du Tabac B-6830 Frahan (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 65 21 Fax :+32 61 46 78 80 E-mail Site web Restaurant 40 places. Cuisine française. Spécialités : plats régionaux, foie gras, canard, crustacés. Voir sur la carte

Hôtel de la Poste 1, Place Saint Arnould B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 51 51 Fax :+32 61 46 51 65 E-mail Site web Restaurant : 3 salles (250 personnes) : 1 salle de 120 personnes, 1 salle de 80 personnes et 1 salle de 50 personnes. Cuisine française. Spécialités : plats régionaux, végétarien, poisson, viande, gastronomique. Voir sur la carte

Hôtel des Ardennes 1, Rue de la Hate B-6838 Corbion (BOUILLON) Tél. :+32 61 25 01 00 Fax :+32 61 46 77 30 E-mail Site web Retaurant 40+60 places. Cuisine gastronomique, française et régionale. Spécialités : La poêlée de foie d'oie aux framboises, le médaillon de turbot aux écrevisses, la salade d'écrevisses et foie gras d'oie à la périgourdine, le duo de bar et de rouget à la vanille. Voir sur la carte

Hôtel des Roches 7, Place Chanoine Pierlot B-6880 CUGNON (BERTRIX) Tél. :+32 61 41 21 62 Fax :+32 61 41 58 98 E-mail Site web Restaurant 45 personnes. Cuisine française. Spécialité : gibier en saison, menus du terroir. Voir sur la carte

Hôtel Panorama 25, Au-dessus de la Ville B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 61 38 Fax :+32 61 46 81 22 E-mail Site web Restaurant 50 places. Cuisine française actualisée. Spécialités : foie gras, homard en vivier, gibier en saison. Voir sur la carte

il Castellino 44, Rue du Collège B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 51 33 03 Fax :+32 61 51 33 04 E-mail Site web Spécialités italiennes, cuisine du patron. Grande terrasse (100 places) Capacité totale (300 places) Voir sur la carte

L'Acacia 36, Quai du Rempart B-6830 BOUILLON Tél. :+32 61 28 74 76 GSM :+32 474 21 92 85 Voir sur la carte

L'essentiel 27, Laviot B-6830 Laviot (BOUILLON) Tél. :+32 61 50 06 96 Fax :+32 61 50 06 96 Cuisine naturelle et bien-être - Service Tea-room. Espace bien-être: terasse avec transats - Parcours Vitae - Formule pique-nique. Situé en bord de la Semois entre Alle et Rochehaut. Voir sur la carte

La Casa 13, Rue du Chaffour B-6850 Paliseul (PALISEUL) Tél. :+32 61 28 99 54 Pizzeria. Cuisine italienne. Spécialités : poisson, grill, agneau, scampis. Ouvert du vendredi au lundi inclus. Voir sur la carte

La Chaire à Prêcher 1, Rue du Pont B-6830 Poupehan (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 91 99 Cuisine belge et française. Spécialités : plats régionaux, poisson, viande, agneau, gibier. Voir sur la carte

La Chine 37, Quai du Rempart B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 91 91 Fax :+32 61 46 42 78 Cuisine chinoise. Spécialité de viande, poisson. Voir sur la carte

La Chine Impériale 174, Rue de la Gare B-6880 Bertrix (BERTRIX) Tél. :+32 61 41 23 84 Cuisine chinoise. Spécialité : canard, crustacés. Voir sur la carte

La Cité du Bonheur Rue de la Gare 6 A B-6880 BERTRIX Tél. :+32 61 53 39 88 Fax :+32 61 53 39 88 Voir sur la carte

La Felicita 61, Rue de la Gare B-6880 Bertrix (BERTRIX) GSM :+ 32 47173 54 31 Cuisine italienne. Spécialités : plats régionaux, viande, grill. Voir sur la carte

La Ferme Gourmande 56 a, Rue de Maissin B-6850 Paliseul (PALISEUL) Tél. :+32 61 27 08 60 Fax :+32 61 27 08 62 E-mail Site web Restaurant - traiteur (produits de la ferme). Cuisine du terroir et régionale. Spécialités : coq au vin, langue de boeuf porto ou tomate, potée ardennaise. Fermé le jeudi. Voir sur la carte

La Ferronnière 44, Voie Jocquée B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 23 07 50 Fax :+32 61 46 43 18 E-mail Site web Restaurant 30 places. Cuisine française. Spécialités : poisson, homard, gibier. Voir sur la carte

La Gargote d'Elioth Rue des Combattants, 39 B-6880 BERTRIX Tél. :+32 61 31 45 41 Fax :+32 61 31 45 42 E-mail Site web Voir sur la carte

La Grange aux Saveurs 23, Rue du Château-le-Duc B-6833 Ucimont (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 00 76 Fax :+32 61 46 00 86 E-mail Site web 24 places. Cuisine régionale et traditionnelle. Spécialités : déclinaison de la truite, de la volaille, du porc et du boeuf fermier, des légumes oubliés, des herbes et aromates. Voir sur la carte

La Hutte Lurette 64, Rue de la Station B-6850 Paliseul (PALISEUL) Tél. :+32 61 53 33 09 Fax :+32 61 53 52 79 E-mail Site web Restaurant 200 places. Cuisine française. Spécialités : poissons et gibier en saison. Voir sur la carte

La Pergola 51, Rue du Collège B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 65 80 Voir sur la carte

La Rochette 9, Rue de la Rochette B-6830 Poupehan (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 85 33 Fax :+32 61 46 85 33 E-mail Site web Cuisine française. Spécialités : poisson, viande, foie gras, gibier. Voir sur la carte

La Rose de Sable Ouai du Rempart, 32 B-6830 BOUILLON Tél. :061/46.94.36 Voir sur la carte

La Table de Maxime Rue de Maissin, 39 B-6850 OUR (PALISEUL) Tél. :+32 61 53 42 13 E-mail Site web Voir sur la carte

La Tannerie 1, Quai de la Tannerie B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 27 08 30 Fax :+32 61 27 08 30 Brasserie-restaurant-pizzeria. Cuisine belge, française et italienne. Spécialités : plats régionaux, poisson, viande, agneau, foie gras, gibier, scampis. Voir sur la carte

La Vendetta Place des Trois Fers 34 B-6880 BERTRIX Tél. :+32 61 21 20 26 Pizzeria Voir sur la carte

La Vieille Ardenne 9, Grand-rue B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 62 77 Fax :+32 61 28 79 87 60 places. Cuisine du terroir, régionale et traditionnelle. Spécialités ardennaises : poissons, gibiers. Taverne, bières belges. Voir sur la carte

La Villa d'Este 17, Rue de la Maladrerie B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 79 61 Fax :+32 61 46 85 57 E-mail Site web Restaurant 200 places. Cuisine française et italienne. Spécialités : plats régionaux, menus gastronomiques. Voir sur la carte

Le Capri 34, Rue de Maissin B-6850 Paliseul (PALISEUL) Tél. :+32 61 53 40 43 Fax :+32 61 53 40 43 E-mail Site web Cuisine régionale, traditionnelle, belge et italienne. Spécialité : escalope de veau Parmigiana. Voir sur la carte

Le Castel 8, Quai de la Maladrerie B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 78 48 Cuisine belge. Spécialités : moules. Voir sur la carte

Le Clairval 25, Our B-6850 OUR (PALISEUL) Tél. :+32 61 53 32 75 Fax :+32 61 53 32 75 Restaurant - grill. Cuisine régionale et traditionnelle. Spécialités : grillades au feu de bois, écrevisses façon maison. Fermé le mardi. Voir sur la carte

Le Corbillon 9, Rue Saint Batiste B-6838 Corbion (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 87 08 Fax :+32 61 46 87 09 E-mail Site web Restaurant 50 places. Voir sur la carte

Le Figari Quai du Rempart 14 B-6830 BOUILLON Tél. :+32 61 46 79 99 Restaurant pizzéria Voir sur la carte

Le Forestier (Hotel du Saule) Tél. :+32 61 46 64 42 Fax :+32 61 46 85 78 E-mail Site web Restaurant 30 places. Voir sur la carte

Le Foru 3, Rue de Plainevaux B-6834 Bellevaux (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 67 24 E-mail Site web 22 places. Spécialités foie gras, saumon fumé maison, gibiers, volaille. Fermé mercredi. Voir sur la carte

Le Galopant 31, Place des 3 Fers B-6880 Bertrix (BERTRIX) Tél. :+32 61 41 14 96 E-mail Cuisine française. Spécialités : viande, moules Voir sur la carte

Le Horlé 28, Rue de Maissin B-6850 Paliseul (PALISEUL) Tél. :+32 61 53 49 31 Fax :+32 61 53 49 18 E-mail Site web Cuisine régionale et naturelle. Spécialités : gibier frais en saison, abats, buffets campagnards Voir sur la carte

Le K d'Or 50, Les 4 Moineaux B-6832 Sensenruth (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 42 24 Fax :+32 61 46 42 24 E-mail Site web Cuisine régionale et française. Spécialités : gibier en saison. Voir sur la carte

Le Majestic 8, Quai du Rempart B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 86 18 35 places. Cuisine française. Spécialités gibier et poisson. Voir sur la carte

Le Midi 18, Place des Trois Fers B-6880 Bertrix (BERTRIX) Tél. :+32 61 41 54 22 Cuisine régionale. Spécialité : truite ardennaise. Voir sur la carte

Le Mont Blanc 1, Quai des Remparts B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 63 31 Fax :+32 61 46 82 74 E-mail Site web Restaurant 60 places. Cuisine internationale et française. Spécialités : plats régionaux, poisson, viande. Voir sur la carte

Le Moulin de la Falize 62, Vieille route de France B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 62 00 Fax :+32 61 46 72 75 E-mail Site web 150 places. Grillades au feu de bois (en hiver), glaces, plats régionaux, menus du jour. Voir sur la carte

Le Paul Verlaine Rue du Tambour B-6838 CORBION (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 81 33 GSM :+32 498 07 83 27 Taverne - brasserie Voir sur la carte

Le Point de Vue 3, Route de Alle B-6830 Rochehaut (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 40 19 Fax :+32 61 46 41 55 Brasserie-restaurant. Cuisine belge. Spécialités : poisson, viande, scampis. Voir sur la carte

Le Relais du Géant 23, Rue Châteaumont B-6833 Botassart (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 67 41 Fax :+32 495 88 20 47 Brasserie-restaurant. Cuisine belge et française. Spécialités : viande, poisson. Voir sur la carte

Le Rimbaud 3, Quai de la Tannerie B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 89 26 E-mail 26 places intérieures; 40 places en terrasse. Cuisine française. Spécialités : plats régionaux, poisson, viande, grill, scampis. Voir sur la carte

Le Roy de la Moule 42, Quai du Rempart B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 62 49 E-mail Cuisine belge. Spécialités : moules. Voir sur la carte

Le Sawadie 34, Quai du Rempart B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 67 92 GSM :+32 61 46 60 87 Cuisine thaïlandaise. Spécialités : végétarien, poisson, viande. Voir sur la carte

Le Sixtie's 32, Rue du Moulin B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 90 16 Fax :+32 61 46 90 16 40 places Tea room, brasserie, pizzeria Voir sur la carte

Le Soleil Levant 2, Grand-Rue B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 60 62 Fax :+32 61 46 60 62 52 places. Cuisine belge et française. Viandes, poissons, gibiers, moules. Voir sur la carte

Le Temps des Saveurs 28, Grand Place B-6850 Paliseul (PALISEUL) Tél. :+32 61 53 37 67 Cuisine française. Spécialités : poisson, viande. Fermé mardi hors congés scolaires. Voir sur la carte

Le Windsor 1, Boulevard Heynen B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 72 36 Cuisine française. Spécialités : poisson, viande, moules. Voir sur la carte

Les Croisettes 1, Les Croisettes B-6830 Frahan (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 74 39 E-mail Site web 50 places. Cuisine française. Gibiers, poissons, desserts, bières trappistes. Voir sur la carte

Monte Cristo 22, Le Routi B-6830 Rochehaut (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 86 20 E-mail Pizzeria. Brasserie. Cuisine française et italienne. Spécialités : moules et pizzas cuites sur pierre. Voir sur la carte

Parc animalier de Bouillon 2, Chemin de Chanteraine B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 71 52 Fax :+32 61 46 83 64 E-mail Site web 250 places. Cuisine traditionnelle. Voir sur la carte

Porte de France 1, Porte de France B-6830 BOUILLON Tél. :+32 61 46 62 66 Fax :+32 61 46 89 15 E-mail Site web Restaurant 45 places. Petite restauration en brasserie. Nombreuses bières spéciales. Cuisine ardennaise et française au restaurant. Spécialités : truites, ris et rognons de veau, gibier en saison Voir sur la carte

Restaurant chez Betty Quai des Remparts, 33 B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 82 93 E-mail Voir sur la carte

Restaurant Cosy 23, Au-dessus de la Ville B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 04 62 Fax :+32 61 46 80 74 E-mail Site web Restaurant 40 places. Cuisine régionale, traditionelle, médiévale, française. Spécialité : une exclusivité de la table du Cosy : le menu Godefroid fait revivre le périple des croisades au travers d'un voyage coloré de mille saveurs sur la route des épices découverte par Godefroid de Bouillon. Voir sur la carte

Restaurant des Remparts Quai du Rempart, 31 B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 75 82 Cuisine belge et française. Spécialités : plats régionaux, poisson, viande, gibier, moules. Voir sur la carte

Rosa Place des Trois Fers 26 B-6880 BERTRIX Tél. :+ 32(0) 61/46.92.00 E-mail Cuisine : française, traditionnelle Voir sur la carte

Taverne de l'Archéoscope 10, Quai des Saulx B-6830 Bouillon (BOUILLON) Tél. :+32 61 61 42 61 GSM :+32 499 10 72 73 80 places. Cuisine française. Plats régionaux, gibier en saisons, petite restauration. Voir sur la carte

Taverne de la Fermette 4, Place Marie Howet B-6830 Rochehaut (BOUILLON) Tél. :+32 61 46 10 05 Fax :+32 61 46 10 01 E-mail Site web 70 places. Cadre typique et restaurant du terroir. Voir sur la carte